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4月の行事食(春御膳献立)

  • 執筆者の写真: 寒河江市立病院
    寒河江市立病院
  • 2019年4月9日
  • 読了時間: 1分


平成31年4月9日 春御膳献立


鮭とアスパラの炊き込みご飯 鶏肉の麹みそ焼き 春キャベツのナムル 沢煮椀 抹茶ババロア





桜が待ち遠しい季節に、給食で春を感じていただきたいということで春御膳を提供しました。 旬の春キャベツやシラスを使ったナムル、アスパラを使った炊き込みご飯を取り入れました。


「ご飯とデザートが美味しかった」、「色合いがよかった」などの声をいただき、患者様から大変喜ばれました。



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